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Raclette

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Author: Search for this author Schinharl, Cornelia
Year: 2021
Publisher: München, Gräfe & Unzer
Series: GU Küchenratgeber
Media group: Buch
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Locations: XEO 28 Barcode: 00774278 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Dieses Kochbuch ist genau das Richtige für Sie, wenn
 
Sie in gemütlicher Runde am Tisch neue und einfache Rezepte brutzeln wollen.
Ihnen die Idee gefällt, dass jeder ganz individuell sein eigenes Gericht im Pfännchen oder auf der Grillplatte zubereiten kann.
Sie gerne mehr über die besten Käsesorten fürs Raclette erfahren und Rezepte für feine Begleiter wie Salate und Dips ausprobieren wollen.
 
Das Kochbuch bietet eine Bandbreite an Rezepten, die durchaus von den Klassikern abweichen und die man das ganze Jahr genießen kann. Ob vegetarisch, vegan, mit Fleisch oder Fisch, für jeden ist etwas dabei. Da kann nichts mehr schief gehen und Sie eröffnen Ihren Gästen einen neuen Horizont am Raclette-Himmel.
 
Der GU Küchenratgeber zeigt Ihnen einfach zuzubereitende und dennoch raffinierte Rezepte für das Pfännchen und die Grillplatte. Ob Grünkohl-Apfel-Pfännchen, Lammfilet mit Feta, Kartoffel-Tapas oder Fisch mit Knusperhaube - jeder kommt auf seinen Geschmack. Wenn Sie gerne die Grillplatte verwenden, gibt es auch dafür zahlreiche Rezepte wie etwa Bier-Hähnchen oder Lachs-Champignon-Spieße mit Ingwerbutter. Und auch Beilagen und Dips kommen nicht zu kurz: Orangen-Fenchel-Salat, Feldsalat mit Granatapfel oder Gurken-Ananas-Tatar ergänzen die bunte Raclette-Tafel. Bei ausgewählten Rezepten bietet der »GU-Clou« mit Insiderwissen einen verblüffenden Aha-Moment. Lassen Sie sich überraschen!
 
Schritt-für-Schritt zum perfekten Raclette-Erlebnis
Auf den Buchklappen zeigen Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen was Sie im Umgang mit Pfännchen und Grillplatte beachten müssen - ausgeklappt immer im Blick. Infos zum richtigen Zubehör und den passenden Käsesorten runden den GU Küchenratgeber ab.

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Details

Author: Search for this author Schinharl, Cornelia
Statement of Responsibility: Cornelia Schinharl
Year: 2021
Publisher: München, Gräfe & Unzer
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Classification: Search for this systematic XEO 28
Subject type: Search for this subject type Kochen, Raclette, Sachbuch
ISBN: 978-3-8338-6616-6
Description: 6. Aufl., 64 S.
Series: GU Küchenratgeber
Tags: Kochen; Grillen; Dips; Essen; Schmelzen; Rezepte; Kochbuch; Raclette; Sachbuch; Sachbücher; Racletterezept; Raclettegerichte; Beilagen; international; Internationale Küche; exotisch; Vorbereitung; Fisch; Fleisch; Gemüse; Pfännchen; heisser Stein; Klassiker; Käse; Einfach; schnell; Kombinationen; Vorbraten; Gerätekunde; Salate
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