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TEX-MEX Küche

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Author: Search for this author Dusy, Tanja
Year: 2018
Publisher: München, GU
Series: Küchenratgeber
Media group: Buch
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Locations: XEO 215 Mexiko Barcode: 00760911 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Beim Gedanken an Tex-Mex-Essen geht die Sonne auf und das Kopfkino los … überbackene Nachos, Chili con Carne und Guacamole, alles mit mucho Geschmack und Chilischärfe. Doch die texanisch-nordmexikanische Fusionsküche kann noch viel mehr. Farbenfroh, vielseitig und aromatisch zeigen Tacos, Fajitas, Burritos, Enchiladas & Co., was in ihnen steckt. Ob als Einlage oder Unterlage, gefüllt oder gerollt, geröstet oder gebacken – so einfach geht’s mit dem GU Küchenratgeber Tex-Mex-Küche! Mit Pico de Gallo (Tomaten-Salsa), Aguachile (mexikanisches Ceviche), Refried Beans (Bohnenpüree) und Mole Poblano (Schoko-Gewürzsauce) werden Fleisch, Fisch und Gemüse zum kulinarischen Feuerwerk. So lässt sich die trendige Tex-Mex-Küche im Handumdrehen an den heimischen Esstisch zaubern. Zum Ausklappen und beim Kochen immer im Blick: Schritt für Schritt zum ultimativen Tex-Mex-Flavour. Noch ein Gläschen Margarita und ein paar Amigos dazu … und der Abend ist perfekt! Also ran an die Tacos, fertig, los!

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Details

Author: Search for this author Dusy, Tanja
Statement of Responsibility: Tanja Dusy
Year: 2018
Publisher: München, GU
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Classification: Search for this systematic XEO 215 Mexiko
Subject type: Search for this subject type Sachbuch, Sachbuch 2019, Kochen, Ratgeber, internationale Küche
ISBN: 978-3-8338-6627-2
Description: 1. Aufl., 62 S.
Series: Küchenratgeber
Tags: Sachbuch; Sachbücher 2019; Ratgeber; Mexikanisch Kochen; Internationale Küche; mexikanische Küche; Kochen
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