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Das große Mehlspeisen-Kochbuch

warme und kalte Süßspeisen aus Österreich
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Author: Search for this author Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate
Year: 2011
Publisher: Wien, Pichler
Media group: Buch
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Locations: XEO 232 Barcode: 00056981 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Koch- und Backbuch mit klassischen österreichischen Süßspeisen wie Schmarren, Palatschinken, Knödel, Schmalzgebackenes, warme Aufläufe und Soufflés, Strudel, Torten, Kuchen, Gebäck, Cremes, Parfaits, Marmeladen, Kompotte und kalte Saucen.

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Details

Author: Search for this author Pernkopf, Ingrid; Wagner-Wittula, Renate
Statement of Responsibility: Ingrid Pernkopf ; Renate Wagner-Wittula
Year: 2011
Publisher: Wien, Pichler
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Classification: Search for this systematic XEO 232
Subject type: Search for this subject type Sachbuch, Kochen, Dessert
ISBN: 978-3-85431-557-5
Description: 2. Aufl., 311 S.
Tags: Dessert; Kochen; Mehlspeisen; Süßes; Sachbuch; Sachbücher; Rezepte; Herzhaftes; Backen; Österreich; Knödel; Pancakes; To-go; Getränke; Ernährung; Zutaten; Brunch; Tradition; Verkostung; Strudel; Souffle
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