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Niedrigtemperatur

Fleisch & Fisch sanft garen. Mit Rezepten von Spitzenköchen.
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Author: Search for this author Schuster, Monika
Year: 2011
Publisher: München, Gräfe und Unzer Verlag
Series: GU
Media group: Buch
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Locations: XEO 220 GU Barcode: 00055128 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Kochen mit der Niedrigtemperatur-Methode verspricht perfekt gegartes Fleisch und eine entspannte Küche. Mit vielen Rezepten.

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Details

Author: Search for this author Schuster, Monika
Statement of Responsibility: Monika Schuster
Year: 2011
Publisher: München, Gräfe und Unzer Verlag
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Classification: Search for this systematic XEO 220
Subject type: Search for this subject type Sachbuch, Sachbuch 2012, Kochbuch, Kochbücher, Kochen
ISBN: 978-3-8338-0921-7
Description: 4. Aufl., 144 S.
Series: GU
Tags: Braten; braten; Fischgerichte; Fischrezepte; Fleisch; Fleischgerichte; Koch- und Backrezepte; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Kochen 2012; Rezepte; Rezepte 2012; Sachbuch; Sachbücher; Sachbücher 2012; Fisch
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