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Locations: ZAR 20 Danl	Barcode: 00750201	Status: available	Reservations: 0	Due date:

Twenty-two, and knowing no one, Tess leaves home to begin her adult life in New York City. Thus begins a year that is both enchanting and punishing, in a low-level job at "the best restaurant in New York City." Grueling hours and a steep culinary learning curve awaken her to the beauty of oysters, the finest Champagnes, the appellations of Burgundy. At the same time, she opens herself to friendships-and love-set against the backdrop of dive bars and late nights. As her appetites sharpen-for food and wine, but also for knowledge, experience, and belonging-Tess is drawn into a darkly alluring love triangle that will prove to be her most exhilarating and painful lesson of all.

 

Eigentlich wollte Tess nicht Kellnerin werden. Sie wollte ihrer provinziellen Herkunft entkommen, in die Großstadt eintauchen und endlich herausfinden, wofür sie geschaffen ist. Doch dann landet sie in einem edlen New Yorker Restaurant und es ist wie der Eintritt in ein neues Universum, in dem ganz eigene Regeln und Gesetze herrschen, in dem der falsche Wein im falschen Moment zum Verhängnis werden kann. Oder die Ignoranz gegenüber der Einzigartigkeit einer Auster.