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Terra Mediterranea

Eine kulinarische Reise ums Mittelmeer
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Author: Search for this author Speck, Daniel
Year: 2022
Publisher: Frankfurt am Main, S. Fischer Verlag
Media group: Buch
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Locations: XEO 215 Mittelmeer Barcode: 00777883 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Spiegel-Bestseller-Autor Daniel Speck führt uns rund ums Mittelmeer und erzählt die Geschichten hinter den Gerichten. Die wunderbaren Fotos im Buch machen Land und Leute lebendig.
Die drei Ufer des Mittelmeers: Bestsellerautor Daniel Speck lädt mit diesem Coffee-Table-Buch ein in die Welt, von der er in seinen Romanen ›Bella Germania‹, ›Piccola Sicilia‹ und ›Jaffa Road‹ erzählt. Als vielsprachiger Geschichtenerzähler stellt er uns seine Gastgeber aus drei Kontinenten vor: Von Sizilien über Tunis bis ins Heilige Land präsentieren die Starköche Martina Caruso, Jacob Lellouche und Fadi Kattan ihre kulinarischen Traditionen, kunstvoll fotografiert von Giò Martorana.
 
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte. Jede Geschichte erzählt eine Reise. Von Familien, Händlern und Grenzgängern, von den Geheimnissen der Großeltern. Reich bebildert, mit attraktiven Rezepten und Zitaten aus Daniel Specks Romanen, ist dies ein Buch für Genießer, das faszinierend neue Blicke auf drei Landschaften vermittelt. Ein Fest der Gastfreundschaft und eine Liebeserklärung an die mediterrane Tafel als Begegnungsort verschiedener Kulturen.

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Details

Author: Search for this author Speck, Daniel
Statement of Responsibility: Daniel Speck
Year: 2022
Publisher: Frankfurt am Main, S. Fischer Verlag
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Classification: Search for this systematic XEO 215 Mittelmeer
Subject type: Search for this subject type Kochen, internationale Küche, Sachbuch
ISBN: 978-3-949465-01-7
Description: 1. Aufl., 272 S.
Tags: Kochen; Sachbücher; Buchvorstellung; Buchvorstellung 2022; Reise; Mittelmeer; Rezepte; Starkoch; Tradition; Kulinarische Geschichten; Gerichte; Genuss; mediterran; Kulturen; Sachbuch; Internationale Küche
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