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Locations: DVD 203	Barcode: 00757911	Status: available	Reservations: 0	Due date:

Die Zukunft des Essens beginnt jetzt. Im Jahr 2050 leben 10 Milliarden Menschen auf der Erde. Für die Ernährung von morgen sind bereits heute neue Wege in Sicht. Neben Obst, Gemüse, Getreide und Fleisch gibt es Essen aus Insekten, gezüchtete Lebensmittel aus dem Labor, Pillen oder Algenfarmen unter Wasser. Was ist unser Essen von morgen? Sind es neu entdeckte Lebensmittel, genveränderte Tierarten oder eine ökologische Landwirtschaft? Diese spannende und erkenntnisreiche Dokumentation lässt führende Experten, Wissenschaftler und Zukunftsforscher zu Wort kommen und befasst sich fundiert und zugleich verständlich mit dem Thema, das uns alle betrifft: die Zukunft unseres Essens".