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Die Backfee - süß und salzig

Brot, Brioches, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls
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Author: Search for this author Kjeilen, Manuela
Year: 2015
Publisher: Stuttgart, Busse Seewald
Media group: Buch
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Locations: XEO 24 Nr. 63 Barcode: 00774039 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Die Backfee Süß & Salzig. Brote • Brioches • Baguettes • Croissants • Buns • Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten wie süße und salzige Gebäcke gut gelingen und dabei auch noch herrlich aussehen. Sie hat für dieses Buch ihre schönsten Rezepte mit Hefeteig zusammengestellt. Ihre fröhliche Art und die pastellfarben dekorierten kulinarischen Kunstwerke machen dieses Buch zu einem ganz besonderen Kleinod in der Backwelt. 208 Seiten, 22 x 23,5 cm, Hardcover mit veredeltem Rücken
 
Die norwegische Bloggerin und Autorin Manuela Kjeilen präsentiert über 50 Rezepte für süße und herzhafte Hefegebäcke und illustriert diese mit schönen Foodfotos im Vintage-Stil.

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Details

Author: Search for this author Kjeilen, Manuela
Statement of Responsibility: Manuela Kjeilen
Year: 2015
Publisher: Stuttgart, Busse Seewald
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Classification: Search for this systematic XEO 24, Nr. 63
Subject type: Search for this subject type Kochen, Backen, Sachbuch
ISBN: 978-3-7724-7373-9
Description: 1. Aufl., 206 S.
Tags: Kochen; Sachbücher; Brot; Knäckebrot; Gebäck; Hefegebäck; Pfannkuchen; Croissants; Brioche; Rosinenbrötchen; Scones; Waffeln; Donuts; Rolls; Lemon Curd; Creme; Granola; Süsses; Salziges; Holländisches; Sachbuch; Backen
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