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Locations: XEO 24 Nr. 42	Barcode: 00774205	Status: available	Reservations: 0	Due date:

Was gibt es Schöneres, als eine fruchtige Süßspeise selbst zu backen und noch ofenwarm Freunden zu servieren, während draußen die kalten Temperaturen das Thermometer nach unten treiben? Ob nach Zimt duftend, in köstlichem Fruchtsaft brodelnd oder mit knusprigen Streuseln überbacken, Äpfel, Brombeeren, Birnen, Blaubeeren, Kirschen,

Pflaumen und ihre anderen fruchtigen Brüder

und Schwestern sind verführerische Begleiter durch kalte, dunkle Tage. In diesem Buch sind Obst-Köstlichkeiten aus der englischen, schottischen, amerikanischen und franzö-sischen Küche versammelt.

Die meisten dieser Fruchtdesserts aus alten

Zeiten lassen sich einfach zubereiten, ihr Genuss hingegen ist ein wahrer geschmack-licher Traum.

Rezepte für Trockenfrüchte-Glühwein-Crumble, Birnen-Slump, Beeren-Cobbler oder Apfel-Betty mit getrockneten Cranberrys machen Lust auf die kalte Jahreszeit.