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Gescheitgut - vegetarische Küche

Franken ist besser
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Author: Search for this author Brauer, Corinna
Year: 2018
Publisher: Erlangen, Michael Müller Verl.
Media group: Buch
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Locations: XEO 25 Barcode: 00768641 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Kulinarische Entdeckungsreisen durch die Fränkische Schweiz
 
Haben Sie auch was Vegetarisches?
Freilich. Nehmen'S ein Gulasch, da ist auch Gemüs drin.Solche poetischen Dialoge hört man schon längst nicht mehr in der Fränkischen. Und unser neues Kochbuch liefert dazu die Beweise in Wort und Bild. Neben neuen Adressen und leicht nachkochbaren Rezepten erfahren Sie wieder viel Wissenswertes rund um die Region sowie interessante Küchengeheimnisse, denn die Gscheitgut-Gastwirte sind Meister ihres Handwerks. Die Fränkische Schweiz isst grüner, als man vermutet! Das neue vegetarische Kochbuch bietet saisonale und regionale Rezepte von Köchen aus renommierten Gasthöfen der Fränkischen Schweiz, Profi-Tipps der Chefköche, damit das Nachkochen in jedem Fall gelingt, Hintergrundreportagen zu regionalen Besonderheiten und vieles, vieles mehr.

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Details

Author: Search for this author Brauer, Corinna
Statement of Responsibility: Corinna Brauer
Year: 2018
Publisher: Erlangen, Michael Müller Verl.
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Classification: Search for this systematic XEO 25
Subject type: Search for this subject type Kochen, vegetarisch, Sachbuch
ISBN: 978-3-95654-553-5
Description: 1. Aufl., 360 S.
Tags: Fränkische Schweiz; Gaststätten; Kochen; Backen; Kochbuch; Brauereien; Familienbetrieb; Kräuter; Suppen; Gemüse; Käse; Hauptgerichte; Kuchen; Parfait; Süßspeisen; Erinnerungen; Jahreszeitliches kochen; Vegetarische Küche; Vegetarisches; Gastwirte; Küchengeheimnisse; Rezepte; Regionale Küche; Regionale Produkte; Reisekochbuch; Besonderheiten; Vegetarisch; Sachbuch; Sachbücher; fränkisch; Gasthäuser; Gastronomie; Geschichte; Saisonkalender; Adressen; Franken
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