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Locations: XEO 26 Nr. 51	Barcode: 00055359	Status: available	Reservations: 0	Due date:

Die Autoren versuchen mittels einfacher und raffinierter Rezeptideen Spaß und Freude an der Zubereitung kleinerer Speisen zu wecken. Einleitend die Vorstellung der wichtigsten Zutaten, Küchengeräte und Backutensilien, dann der Rezeptteil. Alle Gerichte werden mit Angaben der Zutaten und Schritt-für-Schritt-Erläuterungen gut verständlich erklärt. Mit zusätzlichen Hinweisen und Tipps, nicht zuletzt durch die zahlreichen Illustrationen. An den Rezeptteil anschließend folgt die Vorstellung einzelner Techniken für Gerichte mit mehr Aufwand und Arbeitszeit. Praktische Hilfestellungen bei der Vorbereitung und Planung einer Party runden den guten Gesamteindruck ab. Im Anhang Anmerkungen zu den Zutaten und ein Rezeptregister. Ein durchaus anspruchvolles Kochbuch mit einfallsreichen Ideen und Vorschlägen nicht nur für den Profi.