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Das Verjüngungskochbuch

60 Rezepte für gesunde Langlebigkeit - auf dem neuesten Stand der Forschung
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Author: Search for this author Nina Ruge; Stephan Hentschel
Year: 2022
Publisher: München, Gräfe und Unzer
Media group: Buch
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Locations: VCL 4 Nr. 3 Barcode: 00777921 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Wissenschaftsjournalistin und Bestellerautorin Nina Ruge und Spitzenkoch Stephan Hentschel haben sich für dieses Buch zusammengetan - und sich zur Mission gemacht, uns mit all ihrem geballten Fachwissen über gesunde Ernährung und Alterungsprozesse die Verjüngung schmackhaft zu machen. Pro Woche müssen dafür 25 bestimmte Gemüsesorten, Kräuter, Gewürze, Nüsse, Samen und Sprossen auf den Teller. Dass die Gerichte dabei kreativ, köstlich und einfach nachzukochen sind, dafür sorgt der vegetarische Spitzenkoch Stephan Hentschel. Ein ganzer Korb voller Gesundheitstipps runden das Konzept ab. Das Kochbuch ist ein Muss für jeden, der im Jungbrunnen baden und gezielt etwas dafür tun möchte, so lange wie möglich gesund und fit zu bleiben.

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Details

Author: Search for this author Nina Ruge; Stephan Hentschel
Statement of Responsibility: Nina Ruge ; Stephan Hentschel
Year: 2022
Publisher: München, Gräfe und Unzer
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Classification: Search for this systematic VCL 4, Nr. 3
Subject type: Search for this subject type Medizin, Gesunde Ernährung, Gesundes Kochen, Sachbuch
ISBN: 978-3-8338-8361-3
Description: 1. Auflage, 212 S.
Tags: Energie; Kreationen; kreative Gerichte; Vitaminreiches; Rezepte; Proteine; Kohlenhydrate; Fett; sekundäre Pflanzenstoffe; Fermentation; Vollkorn; Nüsse; Pilze; Salate; Suppen; Vorspeisen; Basics; Gesundes Kochen; Sachbuch; Sachbücher; Medizin; gesunde Ernährung; Jahreszeiten; Ernährung; saisonale Zutaten; Gemüse; Verjüngung; Alterungsprozess; Entgiftung
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