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Sadd & dsufriedn

Das fränkische Backbuch
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Author: Search for this author Allmächd, Margarete; Brenzlich, Albrecht
Year: 2017
Publisher: Nürnberg, Koberger
Media group: Buch
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Locations: XEO 211 Barcode: 00774002 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

"Koung und Kaffee"
Wenn das letzte Schäuferle vertilgt und der allerletzte Kloß verputzt ist, dann ist der Franke zwar "sadd", aber noch lange nicht "dsufriedn". Denn nach angemessener Pause, die vielleicht durch das eine oder andere "Schnäbsla" verkürzt wird, regt sich der "Glusder" auf ein "Moongdredzerla".
Das Fränkische Backbuch zeigt, dass wir in Franken wesentlich mehr zu bieten haben als nur "Lebkoung".
Vom Apfelstrudel bis zum Zwetschgenkuchen, vom Hefferkäichla bis zum Bräiserlaskoung und Blädzla aller Art, findet sich in diesem Buch alles für die, die Kaffee und Kuchen für ihr "Leem su gern meeng."

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Details

Author: Search for this author Allmächd, Margarete; Brenzlich, Albrecht
Statement of Responsibility: Margarete Allmächd ; Albrecht Brenzlich
Year: 2017
Publisher: Nürnberg, Koberger
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Classification: Search for this systematic XEO 211
Subject type: Search for this subject type Kochen, regionale Küche, Backen, Sachbuch
ISBN: 978-3-938374-20-7
Description: 1. Aufl., 175 S.
Tags: Kochen; Sachbuch; Regionale Küche; Backen; Sachbücher; fränkisch; Fränkische Küche; fränkische Mundart; Rezepte; Kuchen; Kleingebäck; Franken; regional; Nürnberg; Brot; Obstkuchen; Faschingsgebäck; Ostergebäck; Kirchweihgebäck; Weihnachtsgebäck; Kriegsrezepte; Backbuch
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