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Kohl & Co.

Heimisches Superfood neu entdeckt
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Author: Search for this author Kittler, Martina
Year: 2022
Publisher: München, Hallwag
Series: Küchenratgeber
Media group: Buch
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Locations: XEO 222 Nr. 79 Barcode: 00780064 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Eine Familie voll Superstars – wer möchte die nicht kennenlernen? Der KüchenRatgeber Kohl & Co. ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw – die Kohlköpfe rocken den Familientisch!

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Details

Author: Search for this author Kittler, Martina
Statement of Responsibility: Martina Kittler
Year: 2022
Publisher: München, Hallwag
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Classification: Search for this systematic XEO 222, Nr. 79
Subject type: Search for this subject type Kochen, Gemüse, Sachbuch
ISBN: 978-3-8338-8416-0
Description: 1. Aufl., 62 S.
Series: Küchenratgeber
Tags: Wirsing; Ofengerichte; Salate; Bowls; Smoothie; Beilagen; Gemüsechips; gesund kochen; Sachbuch; Sachbücher; Kochen; Gemüse; Kochbuch; Rezepte; Kohl; Kohlgemüse; Superfood; Grünkohl; Rosenkohl; Brokkoli
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