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Die große Kaffee-Bibel

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Author: Search for this author Richter, Isolde; Bauer, Max; Steinke, Thomas
Year: 2017
Publisher: München, Christian
Media group: Buch
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Locations: XEO 5 Nr. 21 Barcode: 00753726 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Wissen Sie eigentlich, wo der Ursprungsort des Kaffees liegt? Wie die europaweite Erfolgsgeschichte des populären Wachmachers begann? Oder welchen langen Weg die Kaffeebohne bis zu Ihrer Guten-Morgen-Tasse gehen muss? Das Kaffeebuch beinhaltet alles über Kaffee und zeigt den Weg der Bohnen vom Anbau über Röstungstechniken bis zu Zubereitungsarten, ergänzt um Rezepte und Angeberwissen.

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Details

Author: Search for this author Richter, Isolde; Bauer, Max; Steinke, Thomas
Statement of Responsibility: Isolde Richter ; Max Bauer ; Thomas Steinke
Year: 2017
Publisher: München, Christian
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Classification: Search for this systematic XEO 5, Nr. 21
Subject type: Search for this subject type Kochen, Getränke, Kaffee, Sachbuch
ISBN: 978-3-9596109-3-3
Description: 1. Aufl., 311 S.
Tags: Kochen; Sachbücher; Kaffee; Kaffeehandel; Kaffeemühle; Sorten; Röstung; Mahlgrade; Geschichte; Verarbeitung; Zubereitung; Latte Art; Wirkung; Rezepte; Sachbuch; Getränke
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