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Die vegane Backbibel

100 internationale Rezepte der modernen Patisserie
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Author: Search for this author Rodriguez, Toni
Year: 2021
Publisher: München, Christian Verlag
Media group: Buch neu
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Locations: XEO 250 Nr. 5 Barcode: 00785334 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Vegane Kuchen, Torten & Co.:
Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen – ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.

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Details

Author: Search for this author Rodriguez, Toni
Statement of Responsibility: Toni Rodriguez
Year: 2021
Publisher: München, Christian Verlag
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Classification: Search for this systematic XEO 250, Nr. 5
Subject type: Search for this subject type Kochen, Vegane Küche, Sachbuch
ISBN: 978-3-9596173-6-9
Description: 1. Aufl., 314 S.
Tags: Kochen; Vegane Küche; Vegane Rezepte; Sachbuch; Sachbücher; Nachspeisen; vegan Backen; Rührteig; Kleingebäck; Kekse; Torten
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