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Locations: XEO 5 Nr. 51	Barcode: 00740292	Status: available	Reservations: 0	Due date:

Wenn es zischt, wird es meist prickelnd, Aromen- und

Geschmacksvielfalt garantiert. Selbst gemachte Sodadrinks

und Limonaden aus raffinierten Kombinationen von Beeren,

Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen werden immer beliebter.

Es sind die perfekten Drinks und Limonaden und die trendige

Alternative zu Bier, Wein, Wasser und belanglosen Orangenlimonaden aus dem Supermarkt.

Die renommierte Sommelière Tove Nilsson zeigt in ihrem

Grundlagenbuch für die Craft-Kultur, wie einfach kohlensäurehaltige

Getränke selbst hergestellt werden können. Zisch gleich 80 Mal im Handumdrehen: vom mit Sprudel versetzten Sirup über Hefegärung und natürliche Fermentation werden alle Herstellungsverfahren ausführlich vorgestellt. Dazu gibt es fast 50 Snackrezepte als knusprige Begleitung für den nächsten zischenden Anlass.