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Alte Gemüse - Neuer Geschmack!

Sorten. Geschichte. Rezepte.
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Author: Search for this author Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin
Year: 2012
Publisher: München, BLV Buchverlag
Series: blv
Media group: Buch
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Locations: XBN 25 Ste Barcode: 00054054 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Ein attraktives Buch über alte Gemüsearten, das in 60 ausführlichen Porträts Informationen über Kulturgeschichte, Botanik, Ökologie und Sorteneigenschaften gibt. Der Praxisteil enthält Kulturanleitungen und Rezepte.

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Details

Author: Search for this author Steinberger, Bärbel; Schumann, Katrin
Statement of Responsibility: Bärbel Steinberger ; Katrin Schumann
Year: 2012
Publisher: München, BLV Buchverlag
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Classification: Search for this systematic XBN 25
ISBN: 978-3-8354-0822-7
Description: 175 S.
Series: blv
Tags: Garten; Sachbücher 2012; Gartenbau; Gartenbeete; Gartengestaltung; Gartenküche; Gartenpflanzen; Gartenpflege; Gartenpraxis; Gartentips; Gemüse; Gemüseanbau; Gemüsebau; Gemüsegarten; Koch- und Backrezepte; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Kochen 2011; Kochen 2012; Sachbuch; Sachbücher; Gartenarbeiten
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