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Selbst gemacht & mitgebracht

Geschenke aus der Küche
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Author: Search for this author Stroner, Regine
Year: 2009
Publisher: Stuttgart, Franck-Kosmos
Media group: Buch
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Locations: XEO 27 Str Barcode: 00051089 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Die Autorin Regine Stroner ist bekannt durch ihre Koch- und Backbücher, sie tritt gelegentlich bei ARD und SWR auf. Die hier vorgestellten 66 Geschenkideen aus der eigenen Küche werden alle sehr gut beschrieben (Herstellungszeit, Küchentipps, Varianten). Dazu gibt es Ideen für die Verpackung. Alle Mitbringsel werden mit Bild vorgestellt. Der Band ist also soilde gemacht, fällt aber nicht durch besondere Raffinesse der Rezepte oder Dekoideen auf. Die Rezepte umfassen Marmeladen, würzige Öle, Sirup, Chutneys, knusprige Plätzchen, feine Pralinen, Kuchen, Pikantes aus dem Ofen. Es gibt ein Küchen-Know-how mit Tipps fürs Einkochen von Früchten, die Herstellung von Teigen und zum Thema Würzen sowie ein Register.

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Details

Author: Search for this author Stroner, Regine
Statement of Responsibility: Regine Stroner
Year: 2009
Publisher: Stuttgart, Franck-Kosmos
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Classification: Search for this systematic XEO 27
Subject type: Search for this subject type Kochbuch, Geschenke
ISBN: 978-3-440-12130-6
Description: 3., 121 S.
Tags: Geschenke; Geschenke kochen; Sachbücher 2011; Kochen 2011; Sachbuch; Kochen
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