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Orient Express

Unkomplizierte und schnelle Rezepte aus der orientalischen Küche

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Verfasser: Rowe, Silvena

Jahr: 2013

Verlag: Aarau, AT-Verlag

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Standorte	Barcode	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: XEO 215 Orient Rowe	Barcode: 00064548	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Nahöstliche Küche auf unkomplizierte Art: über 100 Rezepte von Falafel, Köfte und Pilaw bis zu Baklava und Kardamom-Creme. Gedacht sind die Rezepte für 6-8 Personen und in Kombination mit mehreren Rezepten für eine große Mezze-Tafel. Im Anhang Grundmischungen für Gewürze und Saucen.

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Details

Verfasser: Rowe, Silvena

Verfasserangabe: Silvena Rowe

Jahr: 2013

Verlag: Aarau, AT-Verlag

Systematik: XEO 215 Orient

Interessenkreis: Kochen, internationale Küche, Orient, Sachbuch

ISBN: 978-3-03-800675-6

Beschreibung: 1. Aufl., 199 S.

Schlagwörter: Baklava; orientalische Küche; Exotische Küche; Falafel; Gewürzmischungen; Gözleme; Internationale Küche; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Mezze; Nahost; Orient; Pilaw; Rezepte; Sachbuch; Sachbücher; Safran; Streetfood; exotisch; orientalisch; Börek

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