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Wie das duftet

Unwiderstehliche Backrezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stich, Nicole
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS Verlag
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 24 Nr. 32 Barcode: 00774405 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Nicole Stich hat mit unermüdlicher Akribie und Liebe zu gutem Backwerk über 50 gelingsichere Klassiker-Backrezepte entwickelt – ein wahrer Rezeptschatz für alle, die dem Backen verfallen sind. Süße und salzige Rezepte, quer durch alle Schwierigkeitsgrade, Länderküchen, Teigarten. Der Leser wird viele neue Rezepte entdecken, die seiner Lieblingsbäckerei durchaus Konkurrenz machen können, und dabei noch die Kniffe lernen, die den entscheidenden Unterschied machen. Lassen Sie sich von Nicole Stichs Begeisterung zum Backen verführen und haben Sie keinen Respekt mehr vor selbstgemachtem Blätterteig, Bagels und Co. Sie werden staunen, was Sie aus Ihrem Ofen holen können, und nie wieder einen Sonntag ohne selbstgebackenes Sauerteigbrot beginnen wollen! Ihr Anspruch für dieses Buch: „Ein Rezept muss mit einem richtig guten Bäcker mithalten können.“

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Stich, Nicole
Verfasserangabe: Nicole Stich
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 24, Nr. 32
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Backen, Sachbuch
ISBN: 978-3-96584-137-6
Beschreibung: 1. Aufl., 201 S.
Schlagwörter: Sachbuch; Kochen; Backrezepte; Backutensilien; Backwerk; Brot; Gebäck; herzhaft; Herzhaftes Backen; Süßes; Süsses Backen; Hefegebäck; Hefeteig; Hefeschnecken; Brandteig; Teigherstellung; Teigverarbeitung; Brötchen; Sauerteig; Bagels; Fladenbrot; Galette; Flammkuchen; Pide; Naan; Strudelteig; Snacks; Cracker; Rührkuchen; Rührteig; Croissants; Scones; Klassiker; Tarte; Backen; Cheesecake; Brownies; Cookies; Blätterteig; Teig; Herzhaftes; Süsses; Backbuch; Sachbücher
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