Die vegane Backbibel

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Die vegane Backbibel

100 internationale Rezepte der modernen Patisserie

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Verfasser: Rodriguez, Toni

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian Verlag

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Standorte: XEO 250 Nr. 5	Barcode: 00785334	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Vegane Kuchen, Torten & Co.:

Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan gelingen – ohne Kompromisse. Die Rezeptauswahl ist modern und zeitgemäß und reicht von Cookies bis Petits Fours. Dieses Meisterwerk lässt nicht nur die Herzen von Veganern höherschlagen.

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Details

Verfasser: Rodriguez, Toni

Verfasserangabe: Toni Rodriguez

Jahr: 2021

Verlag: München, Christian Verlag

Systematik: XEO 250, Nr. 5

Interessenkreis: Kochen, Vegane Küche, Sachbuch

ISBN: 978-3-9596173-6-9

Beschreibung: 1. Aufl., 314 S.

Schlagwörter: Kochen; Vegane Küche; Vegane Rezepte; Sachbuch; Sachbücher; Nachspeisen; vegan Backen; Rührteig; Kleingebäck; Kekse; Torten

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