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Fleisch

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Verfasser: Teubner; Klaeger, Cornelia

Jahr: 2015

Verlag: München, Teubner

Reihe: Teubner kochen

Buch

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Standorte: XEO 220 Teu	Barcode: 00738289	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

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TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.

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Details

Verfasser: Teubner; Klaeger, Cornelia

Verfasserangabe: Teubner ; Cornelia Klaeger

Jahr: 2015

Verlag: München, Teubner

Systematik: XEO 220

Interessenkreis: Sachbuch, Sachbuch 2016, Kochen, Kochbuch, Kochbücher, Rezepte, Fleischgerichte

ISBN: 978-3-8338-4304-4

Beschreibung: 1. Aufl., 320 S.

Reihe: Teubner kochen

Schlagwörter: Sachbuch; Ofen; Sachbücher; Sachbücher 2016; Rezepte; Rezepte 2016; Kochen; Kochbuch; Fleisch; Fleischgerichte; schmoren; Braten; braten; Grillen; Sachbuch 2016

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