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Ernte am Wegrand

Wildkräuter, Früchte und Beeren; mit über 80 Rezepten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Recht, Christine
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Ulmer
Mediengruppe: Buch
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Standorte: UGL 3 Rec Barcode: 00749051 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Heimische Wildkräuter sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielfältig in Ihrem Einsatzgebiet in der Küche und als Heilmittel. In diesem Buch zeigen wir Ihnen, wie es geht: Wo Sie essbare Wildpflanzen finden und wie Sie sicher essbare Wildkräuter bestimmen und erkennen können. Außerdem erfahren Sie einfache Rezepte für die besten Wildkräuter-Gerichte und wie Sie die Wild- als Heilkräuter einsetzen können. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenporträts helfen Ihnen, die Wildkräuter, Früchte und Beeren richtig zu bestimmen, die Wirkung der Heilkräuter kennenzulernen und die Wildpflanzen in der Küche vielfältig einzusetzen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Recht, Christine
Verfasserangabe: Christine Recht
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik UGL 3
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sachbuch, Ratgeber, Sachbuch 2017, Ratgeber 2017, Pflanzen
ISBN: 978-3-8186-0009-9
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S.
Schlagwörter: Sachbuch 2017; Ratgeber 2017; Natur; Kräuter; Wildkräuter; Pflanzenbestimmung; Früchte; Beeren; Pflanzen
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