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Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche

100 Rezepte voller Geschmack
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kaiser, Irmi
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Kneipp Verlag
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 229 Barcode: 00777718 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Erkennen – sammeln – zubereiten – genießen
Das sogenannte Unkraut ist auf der Wiese, hinter dem Haus und im Wald – und kann unseren Speiseplan bereichern. Die Kräuterpädagogin Irmi Kaiser zeigt uns nämlich, dass die lokalen und saisonalen Wildpflanzen hervorragend schmecken.
So ganz nebenbei verrät sie uns, was in den Pflanzen und Kräutern alles drinnensteckt, wie wir diese am besten pflücken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben und uns wohlfühlen.
Je nach Jahreszeit und Saison gibt es Rezepte für hervorragende Speisen und DIY-Beautyprodukte.
• Charakteristische Merkmale der Pflanzen, Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten
• Detaillierte Zeichnungen und Fotos sowie ausführliche Beschreibungen der Pflanzen
• Zahlreiche Tipps zum Pflücken, Sammeln und Verarbeiten
• 100 Rezepte für jede Jahreszeit
• Rezepte für die Herstellung von DIY-Beautyprodukten wie Waschlotion, Haarspülung und Basesalz

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kaiser, Irmi
Verfasserangabe: Irmi Kaiser
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Kneipp Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 229
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Kräuter, Sachbuch
ISBN: 978-3-7088-0814-7
Beschreibung: 1. Aufl., 172 S.
Schlagwörter: Kochen; Kochbuch; Rezepte; Sachbuch; Sachbücher; Kräuter; Unkraut; Wildpflanzen; Wildkräuter; Sammeln; Verarbeitung; Inhaltsstoffe; Vitamine; Spurenelemente; Ernte; Pflanzenstoffe; DIY; Brennnessel; Giersch; Frauenmantel; Beifuß; Quitte; Vogelmiere; Goldrute; Hagebutte
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