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Lebensmittel-Lügen

Wie die Food-Branche trickst und tarnt
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Verbraucherzentrale
Jahr: 2016
Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale NRW
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 10 Ver Barcode: 00749222 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Wir haben es satt!
Rindfleischsuppe ohne Rindfleisch, Erdbeerjoghurt, der Erdbeeren vorgaukelt, Alpenmilch aus Schleswig-Holstein oder Hofhühner aus der Geflügelfabrik – die Lebensmittelindustrie täuscht und trickst mit irreführenden Produktangaben.
Dieser Ratgeber klärt auf: Er zeigt die Tricks und Finten, hilft Ihnen diese zu erkennen und sich dagegen zu wehren.
Wie funktioniert die Täuschung mit Lebensmitteln?
Welche Fälle sind besonders eklatant?
Wie lässt sich der Etikettenschwindel erkennen?
Wie können Sie sich gezielt davor schützen?
Neu in der dritten Auflage: Thema Tierschutz - so wird mit Produkthinweisen wie "tiergerecht" oder "artgerecht" getrickst und getäuscht.
Der große Erfolg des Portals lebensmittelklarheit.de zeigt: die Verunsicherung ist groß und der Informationsbedarf hoch. Hier erfahren Sie, wie Sie die Lebensmittel-Lügen der Nahrungsmittelindustrie erkennen und sich dagegen wehren können.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Verbraucherzentrale
Verfasserangabe: Verbraucherzentrale
Jahr: 2016
Verlag: Düsseldorf, Verbraucherzentrale NRW
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 10
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Lebensmittelkunde, Sachbuch
ISBN: 978-3-86336-040-5
Beschreibung: 3. Aufl., 232 S.
Schlagwörter: Ernährung; Ernährungs-Ratgeber; Ernährungsratgeber; Gesundheit; Gesundheitsratgeber; gesunde Ernährung; Ratgeber; Ratgeber 2014; Sachbuch; Sachbücher; Sachbücher 2014; Lebensmittel
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