Gutes Bier selbst brauen

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Gutes Bier selbst brauen

Schritt für Schritt - Mit Rezepten

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Verfasser: Hanghofer, Hubert

Jahr: 2020

Verlag: München, BLV Buchverlag

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Standorte	Barcode	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: XEO 5 Nr. 35	Barcode: 00773094	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Bier selbst brauen nach guter alter Tradition. Der gesamte Brauvorgang Schritt für Schritt mit Techniken, Rohstoffen, Geräten, Praxistipps und Problemlösungen. Viele köstliche Bierrezepte zum Nachbrauen und Variieren nach eigenem Geschmack.

Ing. Hubert Hanghofer ist Chemiker. Er beschäftigt sich hauptberuflich mit Analytik, Umwelttechnik und Bioraffinerie im Bereich der Zellstofferzeugung.

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Details

Verfasser: Hanghofer, Hubert

Verfasserangabe: Hubert Hanghofer

Jahr: 2020

Verlag: München, BLV Buchverlag

Systematik: XEO 5, Nr. 35

Interessenkreis: Sachbuch, Kochen, Getränke

ISBN: 978-3-8354-0984-2

Beschreibung: 11. Aufl., 143 S.

Schlagwörter: Alkohol; Weizen; Bier; Brauerei; Getränke; Gärung; Hopfen; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Pale Ale; Pils; Rezepte; Sachbuch; Sachbücher; Selbstgemachtes; Spezialitäten; Techniken; Tipps; Anleitung

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