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Wok

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Jahr: 2016
Verlag: München, Zabert Sandmann
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 28 Wok Barcode: 00750888 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Multitalent Wok
 
Im Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Braten oder Schmoren - es gibt kaum eine Garmethode, für die der Wok nicht geeignet wäre. In der asiatischen Küche ist er ein echtes Universalgenie und so landet auch bei uns knackiges Gemüse, zartes Fleisch und duftender Reis im Wok und auf dem Teller. Mit reichlich Kräutern und Gewürzen, pikanten Saucen und aromatischen Pasten bekommen die schnellen Gerichte den exotischen Touch. Wok-Fans kommen bei Gemüse-Tempura mit Papaya-Dip, bei Spinat-Päckchen mit Curry-Kokos-Sauce und Rindfleisch mit Orangenfilets auf ihre Kosten.

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Details

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Jahr: 2016
Verlag: München, Zabert Sandmann
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 28
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sachbuch, Sachbuch 2017, Kochbuch, Kochbücher, Rezepte
ISBN: 978-3-89883-539-8
Beschreibung: 1. Aufl., 128 S.
Schlagwörter: Sachbuch; Sachbuch 2017; Sachbücher; Sachbücher 2017; Kochbuch; Kochbücher; Wok; Rezept; Rezepte; Käse; Fleisch; Gemüse; Kochen
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