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Käse der Welt

über 750 Sorten
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harbutt, Juliet; Aspinwall, Martin
Jahr: 2011
Verlag: Starnberg, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 232 Barcode: 00054560 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

750 Käsesorten nach dem Herkunftsland sortiert, mit charakteristischen Fotos und vielen Informationen über Geschmack, Weinempfehlungen sowie Geschichte und Traditionen der Käsereien.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Harbutt, Juliet; Aspinwall, Martin
Verfasserangabe: Juliet Harbutt ; Martin Aspinwall
Jahr: 2011
Verlag: Starnberg, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 232
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Sachbuch, Kochen, Dessert
ISBN: 978-3-8310-1733-1
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S.
Schlagwörter: Kochen; Käse; Dessert; Warenkunde; Herstellung; Sachbuch; Sachbücher; Herzhaftes; Käsesorten; Geschichte; Anlass; Pancakes; Backen; To-go; Getränke; Ernährung; Zutaten; Brunch; Tradition; Verkostung
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