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Niedrigtemperatur

Fleisch & Fisch sanft garen. Mit Rezepten von Spitzenköchen.

0 Bewertungen

Verfasser: Schuster, Monika

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Reihe: GU

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Standorte: XEO 220 GU	Barcode: 00055128	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Kochen mit der Niedrigtemperatur-Methode verspricht perfekt gegartes Fleisch und eine entspannte Küche. Mit vielen Rezepten.

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Details

Verfasser: Schuster, Monika

Verfasserangabe: Monika Schuster

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Systematik: XEO 220

Interessenkreis: Sachbuch, Sachbuch 2012, Kochbuch, Kochbücher, Kochen

ISBN: 978-3-8338-0921-7

Beschreibung: 4. Aufl., 144 S.

Reihe: GU

Schlagwörter: Braten; braten; Fischgerichte; Fischrezepte; Fleisch; Fleischgerichte; Koch- und Backrezepte; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Kochen 2012; Rezepte; Rezepte 2012; Sachbuch; Sachbücher; Sachbücher 2012; Fisch

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