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Unsere essbaren Wildpflanzen

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Verfasser: Beiser, Rudi

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Reihe: Kosmos Naturführer

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Standorte: XBN 24	Barcode: 00752506	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Auf der Wiese, hinterm Haus und im Wald wachsen überraschend schmackhafte und vielseitige Pflanzen. Die gesunden Wildpflanzen lassen sich wunderbar für Salate, Suppen oder Nachspeisen verwenden.

Dieser Naturführer hilft beim Finden und Bestimmen der wilden Köstlichkeiten. Vorkommen und wichtige Merkmale werden mit Fotos und Zeichnungen ausführlich vorgestellt. Wo Verwechslungsgefahr mit ähnlichen, jedoch ungenießbaren oder gar giftigen Pflanzen besteht, werden Abbildungen und Beschreibungen direkt gegenübergestellt – besonders für Einsteiger eine wichtige Hilfe.

- 150 Wildkräuter und Bäume unserer Heimat sicher bestimmen rund ums Jahr.

- Mit Fotos und Zeichnungen.

- Ungenießbare und giftige Doppelgänger erkennen.

- Rezepte und Tipps für die gesunde Wildkräuter-Küche.

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Details

Verfasser: Beiser, Rudi

Verfasserangabe: Rudi Beiser

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart, Franck-Kosmos

Systematik: XBN 24

Interessenkreis: Sachbuch, Sachbuch 2015, Ratgeber, Ratgeber 2015, Bestimmungsbuch, Wildpflanzen

ISBN: 978-3-440-13605-8

Beschreibung: 1. Aufl., 278 S.

Reihe: Kosmos Naturführer

Schlagwörter: Sachbuch; Sachbuch 2015; Ratgeber; Ratgeber 2015; Blattgemüse; Wildkräuter; Wildpflanzen; Giftpflanzen; Bestimmungsbuch

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