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Gemüse aus der Heimat: Saisonal einkaufen

Nachhaltig genießen. Ein Gemüse Kochbuch mit den 55 besten Rezepten mit alten Gemüsen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cremer, Susanne
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian Verlag
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 222 Nr. 20 Barcode: 00780083 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Neue Geschmackserlebnisse mit alten Gemüsesorten: Mit diesen 55 leckeren Rezepten, davon jedes mit Foodfoto, rund um Rübe, Kohl, Pastinake und Co. kochen Sie das ganze Jahr saisonal, regional und genussvoll flexitarisch. Heimatgemüse präsentiert die besten Rezepte für raffinierte Vorspeisen, Salaten, Suppen und Hauptgerichte. Lecker, modern und alltagstauglich und nicht immer fleischlos. Hier findet garantiert jeder sein neues Lieblingsrezept und trägt dabei seinen Teil zur Rettung unseres Planeten bei, denn weniger Fleisch bedeutet mehr Klimaschutz.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Cremer, Susanne
Verfasserangabe: Susanne Cremer
Jahr: 2019
Verlag: München, Christian Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 222, Nr. 20
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Gemüse, Sachbuch
ISBN: 978-3-9596136-9-9
Beschreibung: 1. Aufl., 224 S.
Schlagwörter: Gemüse; Salate; saisonal; Sachbuch; regional; alte Sorten; Vorspeisen; Getränke; Ernte; Aussaat; Veganes; Vegetarisch; Sachbücher; Verarbeitung; Nährstoffe; Rezeptideen; Hauptgerichte; Kochen; Suppen; Gemüsesorten
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