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Almbackbuch

Die besten Brotrezepte und -geschichten

0 Bewertungen

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2020

Verlag: Stuttgart, Ulmer Verlag

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Krume und Kruste

Brotbacken in Perfektion. Schritt für Schritt: Rezepte, Tipps und Kniffe für mehr als 25 legendäre Brotrezepte

0 Bewertungen

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2020

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Buch

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Brötchen backen - einfach perfekt

Mit 99 Rezepten und vielen Stepfotos

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Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2021

Verlag: Stuttgart, Ulmer Verlag

Buch

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Brot Backbuch Nr. 1

Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot

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Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Ulmer Verlag

Reihe: 1

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Brot Backbuch Nr. 4

Backen mit Sauerteig

0 Bewertungen

Verfasser: Geißler, Lutz

Jahr: 2019

Verlag: Stuttgart, Ulmer Verlag

Reihe: 4

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Die besten Fladenbrote der Welt

Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele andere mehr

0 Bewertungen

Verfasser: Geißler, Lutz; Englert, Alexander

Jahr: 2021

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Buch

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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig

Vollendete Ergebnisse statt Experimente. Lutz Geisslers Brotbacksensation. 60 Brotklassiker mit einer einfachen Methode.

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Verfasser: Geißler, Lutz; Schüler, Hubertus

Jahr: 2017

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Buch

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