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Der perfekte Teller

Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen
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Author: Search for this author Noack, Anke; Bolk, Florian
Year: 2023
Publisher: München, Christian Verlag
Media group: Buch
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Locations: XEO 6 Barcode: 00768279 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!
 
Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien.

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Details

Author: Search for this author Noack, Anke; Bolk, Florian
Statement of Responsibility: Anke Noack ; Florian Bolk
Year: 2023
Publisher: München, Christian Verlag
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Classification: Search for this systematic XEO 6
Subject type: Search for this subject type Kochen, Tischkultur, Tischdeko, Sachbuch
ISBN: 978-3-95961-614-0
Description: 6. Aufl., 256 S.
Tags: Sachbücher; Anrichten; Gäste; Party; Sachbuch; Food-Inspirationen; Garnieren; Foodstyling; Besonderes; Grundregeln; Tipps; Tricks; Inspiration; Kunstwerke; Kreatives; Kreativität; Essen; Zutaten; Teller; Menüs; Menü; Vorbereitung; Küchenhelfer; Dekoration; Appetizer; Vorspeise; Hauptspeisen; Dessert; Dekoideen; Rezepte; Kochen
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