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Der perfekte Teller

Anrichten wie die Profis: Rezepte, Tipps & Inspirationen

0 Bewertungen

Verfasser: Noack, Anke; Bolk, Florian

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian Verlag

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Standorte	Barcode	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: XEO 6	Barcode: 00768279	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Foodstyling ist in, denn das Auge isst schließlich mit. Hier ist das Standardwerk zum Trendthema Anrichten, mit dem der perfekte Teller gelingt: Jedes Rezept ist mit mindestens fünf Step-Fotografien bebildert. So lassen sich wahre Kunstwerke auf dem Teller kreieren - von »Beef Tatar« über »Blumenkohl in vier Texturen«, »Entenbrust mit Selleriepüree« zu »Rösti-Lachs-Burger« und »Zitronen-Baiser-Törtchen« Ein Must-have für alle ambitionierten Hobbyköch*innen!

Jedes Rezept mit Step-by-Step-Fotografien.

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Details

Verfasser: Noack, Anke; Bolk, Florian

Verfasserangabe: Anke Noack ; Florian Bolk

Jahr: 2023

Verlag: München, Christian Verlag

Systematik: XEO 6

Interessenkreis: Kochen, Tischkultur, Tischdeko, Sachbuch

ISBN: 978-3-95961-614-0

Beschreibung: 6. Aufl., 256 S.

Schlagwörter: Sachbücher; Anrichten; Gäste; Party; Sachbuch; Food-Inspirationen; Garnieren; Foodstyling; Besonderes; Grundregeln; Tipps; Tricks; Inspiration; Kunstwerke; Kreatives; Kreativität; Essen; Zutaten; Teller; Menüs; Menü; Vorbereitung; Küchenhelfer; Dekoration; Appetizer; Vorspeise; Hauptspeisen; Dessert; Dekoideen; Rezepte; Kochen

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