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A modo mio

Lieblingsgerichte & Küchengeschichten aus Italien
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Author: Search for this author Dorigato, Alessandra
Year: 2022
Publisher: Bozen, Raetia
Media group: Buch
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Locations: XEO 215 Italien Dor Barcode: 00778871 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

"A modo mio" - auf meine Art: Alessandra Dorigato präsentiert eine Küche ohne Schnickschnack, original italienisch, meist vegetarisch und genau richtig für den Alltag. Sie verrät Tipps und Tricks für perfekte Pasta, Risotto oder selbstgebackenes Brot und inspiriert mit Streetfood und Rezepten für die Vorratskammer. Dabei spürt sie ihren Kindheitserinnerungen nach: Nonna Nina und Mamma Maria waren immer in der Küche, haben Gemüse geputzt, Geschichten erzählt und gelacht - das sind Alessandras magische Zutaten, die jede Speise in etwas Besonderes verwandeln.
 
- viele vegetarische Gerichte für den gesunden Alltag
- die besten Rezepte der erfolgreichen Foodbloggerin
- Autorin kocht im OFR, Studio 2

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Details

Author: Search for this author Dorigato, Alessandra
Statement of Responsibility: Alessandra Dorigato
Year: 2022
Publisher: Bozen, Raetia
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Classification: Search for this systematic XEO 215 Italien
Subject type: Search for this subject type Kochen, internationale Küche, Italien, Sachbuch
ISBN: 978-88-7283-790-0
Description: 1. Aufl., 243 S.
Tags: Kochen; Internationale Küche; Italien; Sachbuch; Sachbücher; Italiensich; Küchengeheimnisse; Lieblingsrezepte; Suppen; Hauptspeisen; Streetfood; Pizza; Brot; Knabbereien; Fleischgerichte; Fischgerichte; Vegetarisches; Salate; Antipasti; Nudelgerichte; Kuchen; Marmelade; Likör; Sirup; Gebäck; Dessert; Risiken; Foodbloggerin; Backen; Familienrezepte; Temperieren; Temperatur; Weber
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