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A modo mio

Lieblingsgerichte & Küchengeschichten aus Italien

0 Bewertungen

Verfasser: Dorigato, Alessandra

Jahr: 2022

Verlag: Bozen, Raetia

Buch

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Standorte	Barcode	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: XEO 215 Italien Dor	Barcode: 00778871	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

"A modo mio" - auf meine Art: Alessandra Dorigato präsentiert eine Küche ohne Schnickschnack, original italienisch, meist vegetarisch und genau richtig für den Alltag. Sie verrät Tipps und Tricks für perfekte Pasta, Risotto oder selbstgebackenes Brot und inspiriert mit Streetfood und Rezepten für die Vorratskammer. Dabei spürt sie ihren Kindheitserinnerungen nach: Nonna Nina und Mamma Maria waren immer in der Küche, haben Gemüse geputzt, Geschichten erzählt und gelacht - das sind Alessandras magische Zutaten, die jede Speise in etwas Besonderes verwandeln.

- viele vegetarische Gerichte für den gesunden Alltag

- die besten Rezepte der erfolgreichen Foodbloggerin

- Autorin kocht im OFR, Studio 2

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Details

Verfasser: Dorigato, Alessandra

Verfasserangabe: Alessandra Dorigato

Jahr: 2022

Verlag: Bozen, Raetia

Systematik: XEO 215 Italien

Interessenkreis: Kochen, internationale Küche, Italien, Sachbuch

ISBN: 978-88-7283-790-0

Beschreibung: 1. Aufl., 243 S.

Schlagwörter: Kochen; Internationale Küche; Italien; Sachbuch; Sachbücher; Italiensich; Küchengeheimnisse; Lieblingsrezepte; Suppen; Hauptspeisen; Streetfood; Pizza; Brot; Knabbereien; Fleischgerichte; Fischgerichte; Vegetarisches; Salate; Antipasti; Nudelgerichte; Kuchen; Marmelade; Likör; Sirup; Gebäck; Dessert; Risiken; Foodbloggerin; Backen; Familienrezepte; Temperieren; Temperatur; Weber

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