To results list
Cover von Fish Basics opens in new tab

Fish Basics

Alles, wan schwimmt und was man damit machen kann
0 ratings
Author: Search for this author Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian
Year: 2011
Publisher: München, Gräfe und Unzer Verlag
Series: GU Basics
Media group: Buch
available
Reserve

Copies

LocationsBarcodeStatusReservationsDue date
Locations: XEO 221 Schi Barcode: 00054204 Status: available Reservations: 0 Due date:

Content

Der richtige Umgang mit Fisch wird erklärt: Einkauf, Warenkunde, Schuppen, Ausnehmen, Häuten und Filetieren. Im Rezeptteil folgen - thematisch sortiert - ansprechende Gerichte, dazu Basic-Tipps, Getränkeauswahl, Sandwich-Ideen und Tante Ilses Ratschläge.

Ratings

0 ratings
0 ratings
0 ratings
0 ratings
0 ratings

Details

Author: Search for this author Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian
Statement of Responsibility: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut
Year: 2011
Publisher: München, Gräfe und Unzer Verlag
opens in new tab
Classification: Search for this systematic XEO 221
Subject type: Search for this subject type Kochbuch, Kochen, Kochbücher, Sachbuch, Sachbuch 2011, Sachbuch 2012, Fische, Meeresfrüchte
ISBN: 978-3-8338-0077-1
Description: 7. Aufl., 144 S.
Series: GU Basics
Tags: Fisch; Fische; Fischgerichte; Fischkochbuch; Fischrezepte; Meeresfrüchte; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Kochen 2011; Kochen 2012; Koch- und Backrezepte
Search for this character