Fish Basics

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Fish Basics

Alles, wan schwimmt und was man damit machen kann

0 Bewertungen

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Reihe: GU Basics

Buch

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Standorte	Barcode	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: XEO 221 Schi	Barcode: 00054204	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Der richtige Umgang mit Fisch wird erklärt: Einkauf, Warenkunde, Schuppen, Ausnehmen, Häuten und Filetieren. Im Rezeptteil folgen - thematisch sortiert - ansprechende Gerichte, dazu Basic-Tipps, Getränkeauswahl, Sandwich-Ideen und Tante Ilses Ratschläge.

Bewertungen

0 Bewertungen

Details

Verfasser: Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Sebastian

Verfasserangabe: Cornelia Schinharl ; Sebastian Dickhaut

Jahr: 2011

Verlag: München, Gräfe und Unzer Verlag

Systematik: XEO 221

Interessenkreis: Kochbuch, Kochen, Kochbücher, Sachbuch, Sachbuch 2011, Sachbuch 2012, Fische, Meeresfrüchte

ISBN: 978-3-8338-0077-1

Beschreibung: 7. Aufl., 144 S.

Reihe: GU Basics

Schlagwörter: Fisch; Fische; Fischgerichte; Fischkochbuch; Fischrezepte; Meeresfrüchte; Kochbuch; Kochbücher; Kochen; Kochen 2011; Kochen 2012; Koch- und Backrezepte

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Buch	4 Wochen	4 Wochen	2 Wochen	-
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