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Backen wie auf dem Land

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Author: Search for this author Pilch, Maria
Year: 2012
Publisher: München, Dort-Hagenhausen-Verlag
Media group: Buch
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Locations: XEO 24 Nr. 1 Barcode: 00774126 Status: available Reservations: 0 Due date:

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Selbstgebackenes, meist aus überlieferten, regionalen Rezepten schmeckt einfach am besten. Dabei sind die Variationen unzählbar und je nach Region gibt es besondere Köstlichkeiten zu entdecken. Dieses Buch bietet einen großen Überblick zu Backwaren, wie sie heute auf dem Lande gemacht werden.
100 bewährte Backrezepte für Obstkuchen, Hefegebackenes, Strudel, Kleingebäck, deftige Kuchen, Mehlspeisen und Torten. Es sind Kuchen wie sie in vielen Familien am Sonntagnachmittag auf dem Kaffeetisch stehen oder zu besonderen Anlässen (kirchliche Festtage, Familienfeste) gebacken werden.

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Details

Author: Search for this author Pilch, Maria
Statement of Responsibility: Maria Pilch
Year: 2012
Publisher: München, Dort-Hagenhausen-Verlag
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Classification: Search for this systematic XEO 24, Nr. 1
Subject type: Search for this subject type Kochen, Backen, Sachbuch
ISBN: 978-3-86362-000-4
Description: 1. Aufl., 207 S.
Tags: Anlässe; Waffeln; Backen; Biskuit; Blätterteig; Brandteig; Creme; Ganache; Grundrezepte; Hefeteig; Kleingebäck; Kochen; Kuchen; Kuvertüre; Mürbeteig; Pfannkuchen; Plätzchen; Sachbuch; Sachbücher; Striezel; Strudel; Torten; Backbuch
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