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Backen wie auf dem Land

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pilch, Maria
Jahr: 2012
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verlag
Mediengruppe: Buch
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Standorte: XEO 24 Nr. 1 Barcode: 00774126 Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Selbstgebackenes, meist aus überlieferten, regionalen Rezepten schmeckt einfach am besten. Dabei sind die Variationen unzählbar und je nach Region gibt es besondere Köstlichkeiten zu entdecken. Dieses Buch bietet einen großen Überblick zu Backwaren, wie sie heute auf dem Lande gemacht werden.
100 bewährte Backrezepte für Obstkuchen, Hefegebackenes, Strudel, Kleingebäck, deftige Kuchen, Mehlspeisen und Torten. Es sind Kuchen wie sie in vielen Familien am Sonntagnachmittag auf dem Kaffeetisch stehen oder zu besonderen Anlässen (kirchliche Festtage, Familienfeste) gebacken werden.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pilch, Maria
Verfasserangabe: Maria Pilch
Jahr: 2012
Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik XEO 24, Nr. 1
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen, Backen, Sachbuch
ISBN: 978-3-86362-000-4
Beschreibung: 1. Aufl., 207 S.
Schlagwörter: Anlässe; Waffeln; Backen; Biskuit; Blätterteig; Brandteig; Creme; Ganache; Grundrezepte; Hefeteig; Kleingebäck; Kochen; Kuchen; Kuvertüre; Mürbeteig; Pfannkuchen; Plätzchen; Sachbuch; Sachbücher; Striezel; Strudel; Torten; Backbuch
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