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Echt Südtirol!

85 Rezepte aus der Bergbauernküche

0 Bewertungen

Verfasser: Höller, Mali

Jahr: 2012

Verlag: München, Christian Verlag

Buch

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Standorte	Barcode	Status	Vorbestellungen	Frist
Standorte: XEO 215 Italien Höl	Barcode: 00056196	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

Die vorgestellten 85 Gerichte aus der traditionellen bäuerlichen Küche Südtirols sind betont deftig. Enthalten sind Suppen, Salate, Knödel, Krapfen, Fleischgerichte, Brote wie man sie bei der Verkostung des jungen Weins genießt, Gerichte aus Buchweizenmehl sowie Nachspeisen, Marmeladen und Liköre.

Bewertungen

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Details

Verfasser: Höller, Mali

Verfasserangabe: Mali Höller

Jahr: 2012

Verlag: München, Christian Verlag

Systematik: XEO 215 Italien

Interessenkreis: Sachbuch, Sachbuch 2012, Kochbuch, Kochbücher, Kochen, Italien, Italienisch, italienisch kochen, Südtirol

ISBN: 978-3-86244-091-7

Beschreibung: 3. Aufl., 223 S.

Schlagwörter: Italien; Italienisch; Italienische Küche; Kochbuch; Kochbuch, Italien; Kochbuch, Italienisch; italienische Rezepte; Kochen; Kochen 2012; Rezepte; Rezepte 2012; Südtirol; Südtiroler Küche; Kochbücher

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