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Cover von DuMonts Kleines Lexikon Schokolade, Pralinen & Co - Marken, Herstellung, Genuss
Neben Informationen über die Geschichte der Schokolade und Wissenswertem zum Weg von der Kakaobohne bis zur Edelschokolade gibt es Tipps für den Umgang in der Küche sowie Rezepte zum Backen, Kochen und zum Herstellen von Pralinen.
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Verfasser: Pehle, Tobias Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2008
Verlag: Eggolsheim, Ed. Dörfler
Mediengruppe: Buch
OPEN V 11.1.0.0